Naključno iz intervjujev in kolumen

Spektakel v osrčju Alp
Janko Pešl | Sobota, 07. junij 2008

"Ostanki nacizma v državi, ki se odražajo kot stroga disciplina v igri ob pomanjkanju talenta, ni dovolj za doseganje spodobnih rezultatov. Napredovanje Avstrije iz skupine bi odjeknilo bolj kot primera Kampusch in Fritzl skupaj."

Naključno poiskano iz Kšajtnih

Andrej Hieng - Čudežni Feliks (1994)
Sreda, 24. junij | Ana Pisar

Andrej Hieng (1925-2000) je pisal krajše pripovedi, drame, radijske in televizijske igre ter romane. Objavljati je začel pri rosnih štirinajstih, Novele (1954) pa so bile prvi knjižni natis. Delo, v katerem je objavil kratkopripovedna besedila skupaj...

Fotografski profil

Na Forumu so poved'li

"Mežičan, R. Gosnik.
Oziroma da nebo preveč očitno rajši Rok G."

j0e subtilno izda identiteto intervjuvanca v prispevku iz 24kur.

Pirova sodba: Laško Zlatorog

Marko Djordjević

Petek, 20. februar 2009 01:00

LAŠKO ZLATOROG

Vrsta piva: pilzner

Vrenje: spodnje

Alkohol: 4,9 %

Količina: 0,5 L (steklenica)

Priporočena temperatura serviranja: 5 do 7 °C

Priporočen kozarec: običajen pivski kozarec (kakršnega običajno dobite postreženega)

V kozarec nalito pivo ima zelo malo pene, ki hitro izgine. V ustih se občuti precej gazirano s šibkim telesom (s telesom je mišljen občutek tekočine v ustih npr. gostota/polnost tekočine) in je sprva neizrazitega okusa. Potem se okusi izrazita grenkoba, prevladujoča nad drugimi okusi, vendar hitro izgine. Za tem nastopi rahla kislost, ob požiranju pa zopet neprijetna grenkoba, ki se nadaljuje v pookus, vendar ne traja dolgo. Pookus je prijetnejši, kiselkast, nekoliko sladkast (žiten).

Ocena

Videz (barva, pena): 2/5
Vonj (intenzivnost, všečnost): 1/5
Okus: 1/5
Pookus (prijetnost, trajanje): 2/5
Skladnost (splošni vtis vseh okusov): 3/10

Končna ocena: 2/5

Zanimivosti

plznensko pivo so začeli variti v Laškem ob koncu 19. st., predvsem zaradi izrazite slovenske naravnanosti lastnika Simona Kukca, ki je v tovarni zaposloval češke pivovarske mojstre. Današnji Zlatorog je nekakšen daljni dedič teh čeških doprinosov.

je najbolj prodajano pivo v Sloveniji (predvsem zaradi tržnega deleža pivovarne Laško na slovenskem pivskem trgu)

ime Zlatorog naj bi po 2. sv. vojni predlagal pisatelj in avtor knjižne serije Bobri, Janez Jalen

v zadnjih 15 letih so podobo piva spremenili vsaj petkrat. Vedno so malo spremenili tudi okus.

Dostopnost

Pivo je dostopno povsod v Sloveniji

Več o ocenjenem pivu

Preberite si vse članke iz serije! Uvod, izdelava piva od zrna do soda, kako piva predalčkamo, serviramo in hranimo ter razlago ocenjevalne metodologije.